Regras de etiqueta no restaurante: as noções básicas de comportamento

Regras de etiqueta no restaurante: as noções básicas de comportamento

Se você raramente visitar restaurantes e reservar datas especiais para isso, é importante se comportar adequadamente nesses estabelecimentos, observando todas as normas de comportamento. Nem todo mundo sabe que visitar um restaurante é um evento sério e é importante ser capaz de se comportar adequadamente em relação ao seu companheiro, ao pessoal de apoio e a todos ao seu redor. Para que sua viagem seja bem-sucedida, falaremos sobre as regras básicas de etiqueta em um restaurante e as noções básicas de comportamento que você definitivamente deve demonstrar.

Funcionalidades

Uma vez que visitar um restaurante não acontece com frequência, você precisa ter pelo menos uma ideia geral de como eles se comportam nele, o que pode ser feito e o que não pode.

Isto é especialmente importante se você é esperado para ir a uma instituição cara com um nome e convidá-lo não com amizade, mas com intenções sérias. É muito importante lidar com você e se preparar antecipadamente para um evento importante.

A primeira coisa que você deve prestar atenção é o estilo de roupa que você escolhe para ir a um estabelecimento caro. Muito é importante poder vestir-se lindamente, com estilo, mas ao mesmo tempo bastante contido.

Para situações em que você é convidado para um restaurante para uma data ou uma noite secular, é melhor escolher um belo vestido de noite. É importante que ele decore você, enfatiza a dignidade da figura, mas não foi muito provocante, porque repele os convidados do restaurante e pode causar uma impressão desagradável em seu companheiro.

É importante lembrar que o homem que convidou você para tal instituição deve antecipar-se a fim de tomar uma mesa e encontrar seu convidado. Abrindo a porta, ele deve passar rapidamente por si mesmo e perder a dama, a fim de poder protegê-la, se necessário.

Funcionários experientes do restaurante em tal gesto podem entender quem é o convidado e quem é o organizador da reunião, quem pagará pela refeição. Se você precisar visitar o guarda-roupa, um homem deve remover a roupa das senhoras e distribuí-la por conta própria, deixando um número. Ao se aproximar da mesa, a mulher deve novamente sentir a atenção de sua companheira, que irá mover a cadeira para ela e convidá-la a sentar-se.

Em preparação para encomendar e jantar juntos, você precisa tirar um guardanapo da mesa, endireitá-lo, colocá-lo de joelhos e não limpá-lo até o final da noite. O garçom também precisa fazer um pedido corretamente, usando todas as regras de etiqueta necessárias para isso em um restaurante.

Você deve ser capaz de mostrar seu conhecimento na área de culinária, bebidas, sobremesas e não se concentrar nos preços, mesmo que eles sejam muito altos.

Princípios Básicos

Existem certos princípios de comportamento que são os mesmos para todos e apenas observando-os, você pode se sentir confortável entre os visitantes do restaurante. As regras que você precisa lembrar, apenas ajudam a mostrar o máximo respeito por todos que estão no restaurante, porque você não deve se opor ao estudo.

Se você estiver em um restaurante com uma empresa, espere até que todos tragam comida e só então comece a comer. Se um homem e uma mulher estiverem na mesa, a moça será servida primeiro e a comida também será servida a ela primeiro, no entanto, você só poderá comer quando o seu namorado fizer a refeição.

Um tom ruim é considerado uma inclinação baixa sobre a placa, para sentar-se, em geral, recomenda-se ser reto, não inclinar-se e não inclinar-se no encosto da cadeira.

Se pratos complexos como peixe ou carne estão chegando, então você precisa saber que os ossos só podem ser removidos da boca e com a ajuda de um garfo, todas as outras opções serão inadequadas. Se você não possui tais habilidades, então você deve pedir algo mais simples para consumir.

Existem regras que as pessoas muitas vezes não cumprem ou violam, por causa de sua ignorância completamente:

  • Regras e normas de comunicação. Você não pode usar palavrões e palavras obscenas, comunicar em voz alta. Tais regras devem ser comuns a todas as instituições públicas, e não apenas às caras.
  • Sentado à mesa, recomenda-se não descontrair, mas ao mesmo tempo manter-se relaxado. Muitas vezes, pela maneira de comportamento e postura de uma pessoa, os outros formam uma opinião sobre ele.
  • Se você precisa tomar sal, pimenta, pão ou derramar vinho, e há um garçom por perto, você precisa pedir a ele para ajudá-lo, não para o seu companheiro.
  • Uma falha categórica para observar a etiqueta será uma tentativa de resfriar os pratos soprando sobre eles. Se a temperatura da comida for maior do que você quer, você só precisa esperar, neste momento você tem uma grande oportunidade de conversar com seu interlocutor.
  • Se você acidentalmente cair talheres ou pratos, você não precisa se levantar e buscá-los, para isso, o restaurante tem uma equipe especial.
  • Em vez de pratos estragados, você deve pedir um novo.
  • Se você tem algo preso em seus dentes, você não deve calmamente pegar sua boca, tentando se ajudar, você precisa fechar a boca com um guardanapo e cuidadosamente tentar remover a comida de seus dentes.
  • Se você recebeu uma ligação em um restaurante durante uma refeição, você precisa tirar uma folga do seu acompanhante e sair do salão para atender a ligação.
  • Se você terminou de comer, você precisa pedir um cheque e não pedir o valor.
  • Se você pretende pagar cada um por si mesmo, você precisa notificar o garçom inicialmente, para que todos paguem pelo seu pedido.

Se você achar difícil lembrar de todas essas regras, selecione as 8 mais importantes e estude-as bem, de modo que visitar um restaurante caro traga apenas emoções positivas, e não uma noite estragada e vergonha por muitos anos.

Recomendações gerais para comportamento

Se você for a um restaurante, precisará conhecer os padrões de comportamento mais simples para os visitantes, para que sua visita seja bem-sucedida e agradável. Entre essas recomendações estão as mais básicas:

  1. O cavalheiro sempre cuida de sua dama, mostrando que ela é mais importante para ele, isso se manifesta em comportamento, gestos, conversas, no cardápio que lhe foi oferecido.
  2. Estando à mesa, é importante seguir as regras de usar aparelhos e comer alimentos para que não interfiram com os outros.
  3. As conversas na mesa só podem ser conduzidas em voz baixa e calma, para que outros visitantes não escutem o que você está falando.
  4. Atitude para com o pessoal deve ser amigável e calmo, então em sua direção será a resposta.
  5. Se você precisar usar o telefone, é importante deixar o saguão principal e se comunicar do lado de fora.

Estas são as normas mais simples e básicas que todos devem conhecer e seguir, nem mesmo em um restaurante chique, porque a base de todos os princípios é o respeito mútuo e cuidar de todos ao seu redor, o que é importante e correto.

Como se comportar as meninas?

Se você decidir se reunir com amigos e ir a um restaurante ou se um homem convidou você, é importante saber como se comportar lá, observando todas as regras de etiqueta:

  • Então, se você for a uma instituição parecida com uma empresa e comparecer perante os outros, precisará esperar do lado de fora e só então passar pela empresa inteira. Se você não tem tempo para se preparar para visitar o restaurante e não sabe o que fazer em alguns assuntos, então você não deve ficar nervoso, será suficiente apenas para perceber o que os outros visitantes estão fazendo e repetir depois deles.
  • Chegando a um restaurante com um companheiro ou amigos, é importante não apenas comer em silêncio, mas ser capaz de manter a conversa fiada. Há certos tópicos que não podem ser comunicados em tais lugares, eles se relacionam com a morte, doença, vida íntima, política e religião.
  • No que diz respeito às bolsas, nem todo mundo sabe o que fazer com ele em um restaurante.Se suas dimensões forem muito pequenas, então será melhor colocá-lo na mesa, no caso de tamanhos grandes você pode colocar a bolsa no chão ou uma cadeira especial para tais propósitos, você também pode colocá-la no encosto da cadeira onde a mulher está sentada. Se você precisa tingir os lábios, verifique a maquiagem, isso não pode ser feito no salão geral, você precisa pedir permissão para se retirar para o banheiro feminino e fazer todas as manipulações necessárias.
  • Chegando a um restaurante com um cavalheiro, a dama deveria dizer olá se seu companheiro encontra um amigo. Ter um comportamento educado e correto será útil para você em qualquer situação, e a ignorância de tais regras e regulamentos pode levar a conseqüências desagradáveis.

Normas para homens

A primeira coisa que um homem deve lembrar quando chega a um restaurante são as regras da bravura. Mova a cadeira para longe para a mulher, veja se ela precisa encher o copo, leve a ordem do acompanhante ao garçom e resolva quaisquer problemas que possam surgir durante a noite. Um homem deve tomar cuidado para que sua mulher coma bem e saborosa, pois ele pode lhe oferecer alguns pratos do cardápio. Enquanto no restaurante, o homem monitora a conversa que ocorre na mesa, direciona na direção certa e controla.

Chegando ao restaurante com a garota, o homem deveria se sentar à mesa somente depois que seu companheiro se acomodasse. Estar na sociedade das mulheres é muito importante para acompanhar o seu vocabulário e tópicos que são levantados.

É importante não abusar dos tópicos que são de interesse para os homens. A tarefa de um verdadeiro cavalheiro é criar uma atmosfera na qual todos se sintam confortáveis ​​e interessados.

Se um homem fuma, em seguida, fazê-lo na presença da senhora ou outros convidados não é necessário, pois isso é fornecido uma sala especial. Se o seu companheiro não fuma, então vale a pena escolher um restaurante, onde ninguém irá perturbá-la com um cigarro ou charuto.

Como realizar um café da manhã de negócios?

Para um café da manhã de negócios bem-sucedido, você precisa escolher a instituição mais próxima ao escritório do parceiro. A reunião com os parceiros deve ser realizada em um local onde ninguém incomodará você, e você pode discutir com calma todos os assuntos de negócios. Um convite para um café da manhã de negócios é geralmente transmitido verbalmente ou por telefone.

Segunda e sexta-feira são considerados dias indesejáveis ​​para tais eventos.

Você não deve escolher um restaurante muito elaborado, então toda a atenção vai para a etiqueta, e as negociações não terão sucesso. Se você planeja solucionar problemas importantes, é necessário avisar o garçom e o garçom para que eles não interfiram. Ao escolher um restaurante, você deve prestar atenção ao menu e bebidas que estão disponíveis. Bebidas não alcoólicas são usadas exclusivamente, e no caso de um resultado positivo da sua reunião, você pode pedir um copo de vinho e observar a cooperação bem-sucedida.

Escolhendo um lugar para as negociações, você precisa se concentrar nos preços e nas pessoas que visitam este lugar, o nível social deve ser próximo ao seu, para que não machuque os olhos e ouvidos durante uma reunião.

Sobre talheres

O uso adequado do equipamento em um restaurante é uma ciência completa e é improvável que ele consiga dominá-lo em apenas alguns dias. É por isso que é importante lembrar por si mesmo as regras mais importantes para saber Como usar um garfo e faca:

  • Ao comer alimentos, não é permitido colocar os dispositivos sobre a toalha de mesa, eles são colocados transversalmente no prato. No caso de conclusão da refeição, você precisa colocar uma faca com um garfo em paralelo, a faca está localizada no lado direito.
  • Todos os dispositivos que estão localizados à direita da placa são tirados usando a mão direita, aqueles da esquerda para a esquerda. Sobremesas são comidas apenas com a ajuda de colheres especiais de sobremesa. Ao comer, os aparelhos devem ser levados diretamente para a boca e, em nenhum caso, você deve se curvar sobre a comida no prato. Para um conjunto de saladas, é fornecida uma ferramenta especial, que após o uso é colocada no lugar.

Estes são os princípios mais importantes para o manuseio de cutelaria que você precisa conhecer ao visitar cafés, restaurantes e comer em lugares públicos.

Como agir depois de uma refeição?

Se depois de comer você quer sair do restaurante, você precisa dar um sinal para o garçom, e ele vai trazer a conta. Se um homem paga pelo seu casal, então nenhuma instrução adicional deve ser dada, o talão de cheques estará com ele. Muitas vezes é trazido para um homem ou para alguém que fez um pedido. Se uma mulher planeja pagar pela comida, vale a pena estipular isso com antecedência para que o pessoal de serviço saiba quem entrar em contato.

A próxima questão importante será uma dica. Nem todo mundo sabe dar gorjeta, e quanto deve ser dado ao garçom por um bom trabalho. É importante dizer que, se você não estiver satisfeito com o trabalho do garçom, pode deixá-lo sem gorjeta. Quando tudo foi feito de forma rápida e profissional, você não interferiu em desfrutar da refeição e tudo foi limpo e trazido a tempo, então seria correto deixar dez por cento do valor que será indicado no cheque.

Gestos condicionais em um café

Se você quiser chamar o garçom, você só precisa levantar o dedo indicador e fazer contato visual. Os profissionais notarão imediatamente seu pedido e imediatamente se apressarão para você.

Se você quiser pedir uma fatura, você precisa fazer uma onda no ar, semelhante à assinatura de documentos, então o garçom emitirá um cheque e lhe dará um pagamento. Se você não notar por um longo tempo, você pode ir ao bar ou chamar o garçom pelo nome, se você o conhece.

A coisa mais importante é se comportar cultural e educadamente, então todos os seus gestos serão percebidos corretamente, e uma reação imediata se seguirá.

O que você precisa saber sobre a cultura do pessoal?

Para que sua visita ao restaurante seja agradável em todos os aspectos, uma grande equipe trabalha para você, que também deve obedecer às normas de etiqueta do restaurante. Para os funcionários é inaceitável:

  • Tentativas persistentes de oferecer este ou aquele prato.
  • Fumar e refeições em comum com o salão de visitantes.
  • Comunicação alta com o resto do pessoal.
  • Use um lenço com você ou penteie o cabelo perto da mesa.
  • Sentado nas mesas com os visitantes.
  • Atrase com talão de cheques e tente influenciar o tamanho da ponta.
  • Recusa em ajudar os visitantes a escolher alimentos ou bebidas, atitude indiferente aos seus pedidos e perguntas.

Se você encontrar tal funcionário, depois de visitar o restaurante, informe a administração ou escreva sua reclamação no livro de reclamações, que deve estar presente.

Dicas úteis

Algumas dicas úteis sobre como visitar o restaurante:

  • Se você convidar alguém para um restaurante, procure no menu os pratos que alguém não pode usar, se houver substitutos equivalentes.
  • Pese a política de preços para que o valor da fatura não o surpreenda.
  • Ao escolher um lugar para conhecer, é importante considerar a nomeação deste evento: é melhor escolher um restaurante bonito para uma data, algo mais simples para o almoço com amigos, mas onde você pode comer saboroso e barato, há também os locais mais adequados para negociações comerciais.

Mais informações sobre as regras de etiqueta no restaurante você aprenderá com o vídeo a seguir.

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